天晶的產品具有中性口感,氣味和良好的外觀特征。乳化能力和不同肉類的脂肪特性成比例，乳化后的穩定性高。出色的保水和保油特性能滿足不同肉制品的要求。膠體自生能力強,并且與其他肉制品原料的兼容性強。產品分類齊全，可根據不同食品體系對粘度，一致性，酸堿度，組織和結構的要求進行產品調整。