產品名稱

大豆分離蛋白

產品特點

ISP-947：水和速度快，乳化性能好，保水性強，膠性稍弱易于膨化，主要運用于拉絲蛋白，組織蛋白，雞肉腸，素肉腸，漢堡等
ISP-900：凝膠性強，乳化性能好，保水性強，主要運用于千葉豆腐，肉丸，素肉丸，高端腸類等
ISP-930：凝膠性強，分散快，植物油乳化速度快，主要運用于培根，臘腸，干香腸，餡餅，包子餃子餡料

生產商

平頂山天晶植物蛋白有限責任公司

產品指標

產品包裝

塑料編織袋或牛皮紙袋

儲存方法

放置于避光干燥處貯藏，避免高溫高濕

保質期

12個月（常溫）

證書

HALAL、KOSHER、HACCP、FDA、BRC、ISO9001:2008、ISO22000:2005 國際質量體系認證 和 IP 認證。